Hoi, ik ben Gert-Willem

Mijn naam is Gert-Willem van Mourik, en dit is mijn site.

Spuitjeslucht 2007: Bij de vorming van het relirode kabinet Balkenende IV schreef ik dit stukje tekst. Het is onvoltooid gebleven. De Publieke Omroep is een favoriete schietschijf. Het is dan ook niet vreemd dat de Publieke iedere regeerperiode onder vuur ligt. In de laatste jaren was de klacht dat de Publieke Omroep onvoldoende in staat zou zijn [...] Lees "Spuitjeslucht 2007" meer
Gevulde eitjes met avocado: Een variatie op een enigszins uitgemolken klassieker. Wie kent het niet van vroeger: het gevulde halve ei! Wat bevatte ons nostalgische ei toen, ketchup en mayonaise? Wat een verschrikking, dat doen we nu anders. 8 eieren, hard gekookt 1 avocado, zacht en rijp 10 sprietjes bieslook Peper en zout Tabasco Olijfolie Lees "Gevulde eitjes met avocado" meer
Runderstoofpotje met pompoen: Deze was best een groot succes bij ons laatste gast-aan-tafel. Ik heb het gebaseerd op enige andere recepten. Hier mijn recept. 2 uien 2 teentjes knoflook 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden 1/2 flespompoen, geschild en in blokjes gesneden 1 kilo runderlap/sucadelap/riblap 3 tl komijn, uit de vijzel 1 kaneelstokje 5 gedroogde abrikozen, [...] Lees "Runderstoofpotje met pompoen" meer