Benodigdheden
1 eetlepel gemalen laurier
2 1/2 theelepel selderijzout
1 1/2 theelepel mosterdpoeder
1 1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel cayennepeper

Bereiding
Maal alle ingrediënten en meng deze zeer goed.
Met dit mengsel kan je zeevis of kip kruiden; ben je een liefhebber,
maak dan grotere hoeveelheden en bewaar het in goed afgesloten
potten of zakjes.