Enkele weken geleden heb ik soep met wortelen, kokos en karwijzaad gemaakt, maar dan zonder het karwijzaad, en met extra anijszaad. Op zich best aardig vond ik, maar mijn disgenoten dachten daar anders over. Nu heb ik het ietsje anders gedaan. Minder uien, minder wortelen, meer water en in plaats van vloeibare kokosmelk heb ik geschaafde kokos gebruikt. En een bouillonblokje erbij, want dat schijnt te horen voor de extra pit. Na de soep gepureerd te hebben, heb ik ‘m afgemaakt met blokjes feta en verse koriander. Nu eens zien wat mijn disgenoot er van zegt.